食用菌，是大家都熟悉的一種食材，產品的種類也有很多，但是在提及到金耳菌的時候，不少朋友表示不了解，更不曾品嘗，其實，金耳菌在很早就出現在了人們的生活中，只不過因為其珍貴，一直是高等人士的用餐選擇，但是在經濟提升后，逐漸成為了人們普遍的選擇。其中金優10號金耳菌是老少都可以選擇的，因為有更好的養生效果，深受大眾喜愛。
金耳菌其實是很好分辨的一種菌類，在顏色上呈現出來的是金黃，表面上還分布了毛韌革菌與金耳菌絲組成的異質復合體。也是因為這種特殊的原因，所以在栽培的時候也是需要有技術的，在環境上也要求嚴格，所以稍有不慎就有可能會種植失敗，也導致了市場供不應求。不過，跟隨科技的發展，在育養技術上也逐漸的提升，在諸多科研專家的不懈研發下，取得巨大成果，還研發出了---金優10號金耳菌！
金耳菌對于溫度是有要求的，喜歡在24℃左右的環境下生長，不過菌絲體生長溫度在5°--33℃，如果說在低于低于10℃時，在生長速度上就會變得很是緩慢，如果溫度過于35℃，就會停止成長；適合子實體生化的溫度一般在22℃左右。金耳生的整個生長期并不是很長，春季和秋季都可以栽培，溫度在10--15度是都可以進行，一般情況下都會使用椴木栽培。
種植任何菌類都需要做好防病蟲害的措施，金優10號金耳菌也是如此，大家在種植的時候一定要注意，容易受綠色木菌青霉和曲霉等雜菌的侵害，如果說菌種上本身就有細菌的話，就會嚴重污染。所以，在保障環境優良的情況下，還需要挑選優質無病的菌種。
新培育出來的金耳，是通過一次次科研精心調配的，在各個方面都比普通的菌類更勝一籌！所以，選擇種植菌類是很正確的想法，在以后會有市場發展，而選擇金優10號金耳菌更加有保障。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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