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相信大家都看到新聞了，很多人愛吃的老壇酸菜泡面存在嚴重食品安全問題，看到現場的視頻和照片，很多人表示“看yue了”。你知道統一老壇酸菜是哪的嗎?小編搜集整理些資料，一起來看看吧。

統一的老壇酸菜究竟是哪的

央視在3.15談到了食品安全違法違規行為中，點名了一家公司，也就是“湖南插旗菜業有限公司”，很多人肯定很詫異，這是怎么回事，其實這家公司為多家知名企業代加工酸菜制品，也為方便面企業代加工老壇酸菜包，還號稱老壇工藝，足時發酵等。沒錯就是你吃過的老壇酸菜。

從實地探訪中可以看到，這個企業腌制出來的酸菜是用來加工出品的，老壇酸菜包里面的酸菜是外面采購的“土坑酸菜”。工人們拖鞋光著腳在上面踩來踩去的，甚至還有人邊抽煙邊干活的，抽完的煙頭都直接丟酸菜上面，看著非常惡心。而且在車間，很多的酸菜都是直接都地上……

而且這家公司的官網顯示，自己跟統一、肯德基等大企業都是有合作的，顯示其為統一老壇酸菜生產代工料包產品，雖然現在很多電商平臺上面搜索不到“老壇酸菜”，但是進入統一官方旗艦店，依舊在售賣。

很多人非常好奇統一的老壇酸菜究竟是哪的，在3.15晚上，統一發布聲明后面刪除了，后面又重發，還表示“最近五年內湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供應商”等，兩次聲明的差別非常大。

而另外一家較大的酸菜加工企業錦瑞食品有限公司，也給不少大企業在加工老壇酸菜，生產負責人還表示，從農戶那邊采購的土坑酸菜，會清洗再發酵，切碎后加工，原本的雜質就很難發現。

這些都被曝光后，相關工作人員對涉事企業所有的產品進行封存，對企業相關人員予以控制，并全面停止農戶土坑腌制行為。

看到這些照片，你還吃的下那些酸菜泡面嗎?都說民以食為天，食品安全尤為重要，有的商家總是知法犯法，打著擦邊球，打破消費者的認識，對于這樣的企業，就應該曝光。

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