【資料圖】

你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于上湯南瓜苗，南瓜苗怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步，準備一把南瓜苗，剝去帶絨毛刺的皮，在最嫩的部分去掉其他不能吃的部分，仔細清洗南瓜苗；

2、第二步，鍋中加水，水燒開后加入少許鹽和幾滴植物油，將清洗干凈的南瓜苗放入水中，一分鐘左右取出南瓜苗，控制其中的水分；

3、第三步：大蒜去皮，放在案板上，用刀背搗碎，切成蒜末。所有食材準備好后，鍋中放油，微熱時放入蒜末，小火煸炒。

4、第四步，將焯水的南瓜苗放入鍋中快速翻炒。南瓜苗變軟時，加入少許水和少許鹽調味，攪拌均勻；

5、第五步，加鍋蓋燜3分鐘，然后關火。把準備好的南瓜苗放在盤子里就可以開始享用了，特別好吃。

以上就是南瓜苗怎么做好吃這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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