買的蛋撻液開封后不易保存，學會做蛋撻液，想吃多少做多少，超級簡單做起來吧??

葡式蛋撻液的用料

雞蛋（全蛋）1個，純牛奶110g，煉乳5g，白砂糖15-20g，速凍蛋撻皮6個

葡式蛋撻液的做法

步驟1

準備好食材，我準備的正好6個蛋撻皮用量


(資料圖片)

步驟2

雞蛋和白砂糖倒入碗中攪拌均勻，白砂糖可以根據個人喜好加減，我加了15g，喜歡甜的就加20g。

步驟3

把牛奶加入蛋液中攪拌均勻，添加5g煉乳再攪拌均勻，沒有煉乳可以不加。添加煉乳奶味甜味會更重點。

步驟4

攪拌好的蛋液過遍篩倒入蛋撻皮。過篩蛋液更細膩。

步驟5

我喜歡吃藍莓，在每個蛋撻里加了幾粒，這步可以省略。

步驟6

烤箱上下火200℃，20分鐘。根據烤箱不同，時間可以調整。

步驟7

出鍋啦，還是不錯的。做來試試吧??

步驟8

軟軟嫩嫩的，吃一口超級滿足。

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