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概述
如果您不喜歡令人毛骨悚然的萬圣節糖果,請選擇這種極簡主義風格的令人毛骨悚然的糖果。雖然這些白巧克力蜘蛛網過于簡單,但它們在沒有任何滲出的草莓餡料的情況下成為引人注目的萬圣節派對甜點。它們不僅與大腦、腸道或任何類型的傷口沒有任何相似之處,而且還可以提前制作并放在商店購買的紙杯蛋糕上,讓您的派對準備工作變得更加輕松。
(資料圖片僅供參考)
白巧克力網
將白巧克力片倒入微波爐安全碗中。您需要的數量將取決于您要制作的網的數量,但是一點點就可以了。微波攪拌,直到巧克力達到光滑、濃稠的稠度。
圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 3絲綢生產
用勺子將融化的巧克力轉移到可擠壓的紙杯蛋糕裝飾工具中。裝滿后,擰上糖霜頭,就可以開始織網了!如果您手邊沒有花哨的紙杯蛋糕裝飾工具,可以剪掉塑料冷凍袋的一角,制作一個臨時的滾邊套管。
圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 4紡網
在開始擠壓之前,通過手繪蜘蛛網或打印出您選擇的設計來創建模板。將模板放在烤盤上,然后蓋上蠟紙或羊皮紙。用白巧克力沿著設計畫出你喜歡的網狀物。如果您不快速操作,當巧克力難以從袋子中擠出時,您可能需要對其進行加熱。
圖片來源:艾琳·斯威尼5 的 7實心網
將整個托盤放入冰箱中約十分鐘。這一步很重要,因為一旦你把它們放在紙杯蛋糕上,它就可以讓網狀物定型并保持它們的形狀。
圖片來源:艾琳·斯威尼6 的 7奶油背景
在您等待網變硬的同時,烘烤您的紙杯蛋糕并涂上糖霜。在上面涂上巧克力奶油糖霜,讓你那詭異的紙杯蛋糕裝飾真正脫穎而出。如果你更喜歡香草味,可以考慮用食用色素給糖霜染色,因為白色的網狀物可以與白色以外的幾乎任何顏色形成鮮明對比。
圖片來源:艾琳·斯威尼7 之 7最重要的是
一旦你給紙杯蛋糕涂上糖霜,就把托盤從冰箱里拿出來,用抹刀小心地把羊皮紙上的網去掉。一定要使用抹刀,因為它可以防止網在你手中融化。輕輕地將網放在您的紙杯蛋糕上,將原本普通的巧克力紙杯蛋糕變成適合節日萬圣節聚會的甜點!
圖片來源:艾琳·斯威尼標簽: